Receita de Omelete Simples

Uma receita fácil e rápida, perfeita para qualquer refeição. Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos à perfeição, com a opção de recheio de queijo, vegetais ou carne.

Tempo de preparo

• Total: Aproximadamente 10 minutos
• Preparo: 5 minutos
• Cozimento: 5 minutos

Ingredientes

• 2-3 ovos grandes
• Sal, a gosto
• Pimenta, a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
• Recheios opcionais: queijo, vegetais picados, carne cozida, ervas

Modo de Preparo

1. Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até estarem bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais fofinha.
2. Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga ou o óleo.
3. Cozinhe a omelete: Assim que a manteiga derreter e borbulhar, despeje os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram toda a superfície de forma uniforme.
4. Adicione o recheio (opcional): Quando os ovos começarem a firmar nas bordas, mas ainda estiverem levemente líquidos no centro, salpique o recheio escolhido sobre uma metade da omelete.
5. Dobre e sirva: Enquanto a omelete continua a cozinhar, levante cuidadosamente uma das bordas e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e, em seguida, deslize-a para um prato.
6. Bom apetite: Sirva quente, com sal e pimenta adicionais se desejar.

Informação Nutricional

A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção, sem os recheios adicionais.

• Calorias:
• 277kcal

• Carboidratos:
• 0g

• Proteínas
• 20g

• Gordura:
• 22g